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价格低廉的萝卜,试试这样吃,营养满满,好吃又开胃!_健康频道_
发布日期:2020-07-15 02:05   来源:未知   阅读:

萝卜长相朴素,不同的季节,不同的地区有着不同的品种。一年四季都行走在菜市场内,它的普遍性决定了它的价格一直都是普普通通。所以在很多人眼里萝卜属于一种比较糙的食材。

但是中医认为萝卜可增强肌体免疫力,具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便等等优点。

而且萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素。现在虽是初春时节,萝卜的美味依旧不减。

汪曾祺在《人间草木》里提到:萝卜原产中国,所以中国的萝卜为最好。

原来我们一直都吃着全世界最好的萝卜,偷着乐吧~

你家萝卜都是怎么吃的?

炖着吃?炒着吃?还是用来包饺子?包包子?

想想都是不错的吃法。

但如果这些吃法你都吃腻了,就试试咱们今天的做法吧~

【凉拌萝卜丝】

材料

萝卜/花生米/大蒜/红椒段/香菜

调料

盐/白糖/生抽/陈醋/香油

步骤

1,萝卜去皮,洗净,切成萝卜丝。

2,萝卜丝放入碗中,加1勺盐,用手把盐和萝卜丝抓匀,腌制10分钟。

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